כתב: יוסי סמואל – תלמיד ז’4
במסגרת שיעורי בינתחומי, קבוצת תרבות הצריכה יצאה לאזור משגב. ביקרנו בחווה לגידול תוצרת אורגנית שבה למדנו על קיימות, מיחזור ושמירה על הטבע. קיקו הוא כל כך שומר על הסביבה שהכל שם יד שניה, אפילו בעלי החיים! מי שביקר – מבין…
המשכנו למרכז מסחרי ”בואכה יודפת”. המטרה היתה להבין את ההבדלים בין קנייה ברשתות גדולות לבין קנייה מקומית. גם שמענו הרצאה ב”חלב עם הרוח” על תהליך ייצור הגבינות שבו שומרים על הסביבה וגם על העיזים.
היה לנו כיף מאוד בסיור. אהבתי את העובדה שרוב הפריטים ביודפת מיוצרים בעבודת יד, אקולוגיים ומיוצרים ברובם בישראל.
